ملتقى الابداع العربي
كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين
المصريين والعرب
https://i.servimg.com/u/f49/15/59/99/50/yassoo12.png
منتدى المصريين لكل العرب كل ما تريده هنااااااا فلا تبخل علينا بالتسجيل

المصريين والعرب


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

اخر المواضيع

الوقت
العضو
شركة تدعيم الاسقف والاعمدة الخرسانية 01227143270//01004289523
شركة تنفيذ الارضيات الخرسانية بالهليكوبتر 01227143270//01004289523
شركة تزريع الاشاير بالايبوكسى 01227143270//01004289523
عزل خزانات المياة علوية وارضية 01227143270//01004289523
عزل البدرومات-الاسطح-خزانات-حمامات-مطابخ 01227143270//01004289523
شركة عزل كيميائى وحرارى 01227143270//01004289523
شركة عزل مائى وحرارى 01227143270//01004289523
شركة عزل المخازن وغرف الغفير للبدرومات 01227143270//01004289523
شركة عزل البدروم من المياة الجوفية والصرف الصحى 01227143270//01004289523
شركة عزل احواض المياة والاسماك 01227143270//01004289523
الأربعاء أكتوبر 17, 2012 1:59 pm
الأربعاء أكتوبر 17, 2012 1:58 pm
الأربعاء أكتوبر 17, 2012 1:58 pm
الأربعاء أكتوبر 17, 2012 1:57 pm
الأربعاء أكتوبر 17, 2012 1:56 pm
الأربعاء أكتوبر 17, 2012 1:55 pm
الأربعاء أكتوبر 17, 2012 1:54 pm
الأربعاء أكتوبر 17, 2012 1:53 pm
الأربعاء أكتوبر 17, 2012 1:52 pm
الأربعاء أكتوبر 17, 2012 1:51 pm
شركة الفراعنة
شركة الفراعنة
شركة الفراعنة
شركة الفراعنة
شركة الفراعنة
شركة الفراعنة
شركة الفراعنة
شركة الفراعنة
شركة الفراعنة
شركة الفراعنة
أكثر المواضيع نشاطاًa7medvirus مين يقدر يصعد السلم ذو 15 مدرج بدون تقاطع - 15 المساهماتa7medvirus سعيود يقود الأهلي لتخطي الجونة ويمنحه تذكرة قطار قمة الدوري - 8 المساهماتa7medvirus اجمل و اشهي الاكلات المصريه (هتاكلي صوابعك وراها ) - 8 المساهماتa7medvirus جوزيه يعترف : الأهلى لم يظهر بالمستوى المطلوب أمام الجونة - 8 المساهماتa7medvirus كريم زياني ضمن اهتمامات نادي لونس - 8 المساهماتa7medvirus كيف تصبح عضوا مفيدا ومميزا ومبدعا .... - 8 المساهماتa7medvirus لعبة الهوكى الرائعة Floorball League 2011 نسخة Full Rip بحجم 763 ميجا على أكثر من سيرفر - 8 المساهماتa7medvirus الصين تهزم الكويت بسبب الحكم - 7 المساهماتa7medvirus ازياء شبابيه كيوت 2011 - ستايلات شبابيه روعه 2011 - 7 المساهماتa7medvirus كـَََلــمَاتَََ رَآَآئٍعَــ َََــة ... - 7 المساهمات

شاطر | 
 

 كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
zizo
عضو محترف
عضو محترف
avatar

عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 25/05/2011

مُساهمةموضوع: كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين   الثلاثاء يوليو 26, 2011 7:31 pm

125 جرام من الشيكولاتة الداكنة
150 جرام من الدقيق
30 جرام من الكاكاو المنخول
1 ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا
½ ملعقة صغيرة من الملح
125 جرام من الزبد غير المملح الطري
75 جرام من السكر البني الخفيف
50 جرام من سكر الكاستر
1 ملعقة صغيرة من الوانيلا
1 بيضة من البراد
350 جرام من رقائق الشيكولاتة الداكنة




طريقة التحضير
عادة ما أقوم بعمل كميات كبيرة من هذا الصنف وخبز نصفه فقط وأترك النصف الآخر في البراد مجمداً حيث أقوم بتجميده في صينية صغيرة حتى يصبح صلباً وأضعه في كيس بعد ذلك وبهذا أستطيع خبز 6 قطع جديدة دون أي جهد.

1. يسخن الفرن على درجة 170 درجو مئوية أو 325 فهرياهايت
2. تكسر 125 جرام من الشيكولاتة الداكنة إلى قطع وتوضع في طبق يوضع هذا الطبق على قدر به ماء يغلي على درجة حرارة خفيفة ويقلب على فترات حتى يذوب الخليط
3. يوضع الدقيق والكاكاو وبيكاربونات الصودا والملح في طبق عميق آخر وتقلب هذه المكونات جيداً
4. وفي طبق ثالث يضرب الزبد مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفاً ثم تضاف الشيكولاتة الذائبة ويقلب الخليط جيداً
5. تضرب الوانيلا مع الخليط ويضاف البيض ثم يقلب مع المكونات الجافة وأخيراً تضاف رقائق الشيكولاتة وتقلب كذلك مع الخليط
6. تغرف 12 قطعة متساوية الحجم تقريباً من الخليط ويمكن استخدام مغرفة الآيس كريم وسكينة الحلويات لهذا الغرض وتوضع في صينية خبز بحيث تبعد القطع عن بعضها البعض حوالي 6 سم تقريباً ولا تسوي هذه القطع بالسكين
7. توضع الصينية في الفرن لمدة 18 دقيقة ثم تختبر بعصا رفيعة، إذا خرجت نظيفة تقريباً وبدون أي أثر للزبد تكون قد نضجت وإن اخترقت هذه العصا قطعة من رقائق الشيكولاتة تعاد المحاولة مرة أخرى
8. تترك قطع الكوكيز لتبرد في قدر الخبز لمدة من 4 إلى 5 دقائق ثم تنقل إلى شبكة
للتبريد لتزداد سماكتها كلما بردت.

_______♥ ًٍمنـًٍ ـًٍتـًٍدــيــآـًٍـًٍت المـــــ ــًٍصرييــ ـــن ♥ __________





الموضوع الأصلي : كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين الكاتب : zizoالمصدر : منتدى الصمريين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MД§∫Яÿ
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 534
تاريخ التسجيل : 03/05/2011
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين   الثلاثاء أغسطس 16, 2011 5:46 pm

هتجوعني في رمضان تسلم ايدك يا زيزو

_______♥ ًٍمنـًٍ ـًٍتـًٍدــيــآـًٍـًٍت المـــــ ــًٍصرييــ ـــن ♥ __________



الموضوع الأصلي : كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين الكاتب : MД§∫Яÿالمصدر : منتدى الصمريين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://massryana.yoo7.com
 

كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين , كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين , كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين ,كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين ,كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين , كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المصريين والعرب :: المطبخ-


شاطر | 
 

 كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
 ~|| معلومات العضو ||~
 
عضو محترف

عضو محترف

avatar
 
 ~|| بيانات العضو ||~ 
 
عدد المساهمات : 152

تاريخ التسجيل : 25/05/2011

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مركز تحميل  ..::  تحميل الملف - مركز جدعان تحميل الصور ::..
Gid3an - TwitterGid3an - Rss  Feed
 
 
مُساهمةموضوع: كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين   الثلاثاء يوليو 26, 2011 7:31 pm

125 جرام من الشيكولاتة الداكنة
150 جرام من الدقيق
30 جرام من الكاكاو المنخول
1 ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا
½ ملعقة صغيرة من الملح
125 جرام من الزبد غير المملح الطري
75 جرام من السكر البني الخفيف
50 جرام من سكر الكاستر
1 ملعقة صغيرة من الوانيلا
1 بيضة من البراد
350 جرام من رقائق الشيكولاتة الداكنة




طريقة التحضير
عادة ما أقوم بعمل كميات كبيرة من هذا الصنف وخبز نصفه فقط وأترك النصف الآخر في البراد مجمداً حيث أقوم بتجميده في صينية صغيرة حتى يصبح صلباً وأضعه في كيس بعد ذلك وبهذا أستطيع خبز 6 قطع جديدة دون أي جهد.

1. يسخن الفرن على درجة 170 درجو مئوية أو 325 فهرياهايت
2. تكسر 125 جرام من الشيكولاتة الداكنة إلى قطع وتوضع في طبق يوضع هذا الطبق على قدر به ماء يغلي على درجة حرارة خفيفة ويقلب على فترات حتى يذوب الخليط
3. يوضع الدقيق والكاكاو وبيكاربونات الصودا والملح في طبق عميق آخر وتقلب هذه المكونات جيداً
4. وفي طبق ثالث يضرب الزبد مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفاً ثم تضاف الشيكولاتة الذائبة ويقلب الخليط جيداً
5. تضرب الوانيلا مع الخليط ويضاف البيض ثم يقلب مع المكونات الجافة وأخيراً تضاف رقائق الشيكولاتة وتقلب كذلك مع الخليط
6. تغرف 12 قطعة متساوية الحجم تقريباً من الخليط ويمكن استخدام مغرفة الآيس كريم وسكينة الحلويات لهذا الغرض وتوضع في صينية خبز بحيث تبعد القطع عن بعضها البعض حوالي 6 سم تقريباً ولا تسوي هذه القطع بالسكين
7. توضع الصينية في الفرن لمدة 18 دقيقة ثم تختبر بعصا رفيعة، إذا خرجت نظيفة تقريباً وبدون أي أثر للزبد تكون قد نضجت وإن اخترقت هذه العصا قطعة من رقائق الشيكولاتة تعاد المحاولة مرة أخرى
8. تترك قطع الكوكيز لتبرد في قدر الخبز لمدة من 4 إلى 5 دقائق ثم تنقل إلى شبكة
للتبريد لتزداد سماكتها كلما بردت.
zizo ; توقيع العضو



_______♥ ًٍمنـًٍ ـًٍتـًٍدــيــآـًٍـًٍت المـــــ ــًٍصرييــ ـــن ♥ __________





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 ~|| معلومات العضو ||~
 
Admin

Admin

avatar
 
 ~|| بيانات العضو ||~ 
 
عدد المساهمات : 534

تاريخ التسجيل : 03/05/2011

العمر : 25

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://massryana.yoo7.com
مركز تحميل  ..::  تحميل الملف - مركز جدعان تحميل الصور ::..
Gid3an - TwitterGid3an - Rss  Feed
 
 
مُساهمةموضوع: رد: كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين   الثلاثاء أغسطس 16, 2011 5:46 pm

هتجوعني في رمضان تسلم ايدك يا زيزو
MД§∫Яÿ ; توقيع العضو



_______♥ ًٍمنـًٍ ـًٍتـًٍدــيــآـًٍـًٍت المـــــ ــًٍصرييــ ـــن ♥ __________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
 
صفحة 1 من اصل 1


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المصريين والعرب :: المطبخ-
 كلمات دلالية كلمات دلالية
كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين  , كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين , كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين ,كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين , كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين

كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين  , كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين , كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين ,كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين , كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين

كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين  , كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين , كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين ,كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين , كوكيز الشيكولاتة المركزة منتدي المصريين
 Konu Linki الموضوع
 كود BBCode BBCode